Cours de cuisine et diététique

 

Nous mangeons tous plusieurs fois par jour. C'est autant d'occasions de prendre soin de notre santé, de notre corps et de notre esprit... et de nos papilles si précieuses!

 

Je vous propose des ateliers de cuisine par thème diététique: alimentation santé, végétarien, diabétique, sans cholestérol, sans sel, sans gluten, sans lait, hyper-énergétique, découverte des sens et des goûts...

Venez apprendre ces thequniques de cuisine que ce soit pour vous, votre enfant ou tout autre membres de votre famille. Vous pouvez aussi venir simplement pour découvrir une manière différente de trouver votre équilibre alimentaire!

 

 

Les cours de cette rentrée 2011-2012

 

Quatre cours diététiques sont organisés. Selon la demande, d'autres date pourront être prévues:

 

  • Le 18 Octobre 2011 : Cuisine sans gluten
  • Le 8 Novembre 2011: Cuisine sans sucre / diabétique
  • Le 22 Novembre 2011: Cuisine végétarienne
  • Le 6 Décembre 2011: Cuisine végétarienne

 

Informations et inscription chez In Cuisine : Programme des cours

 

 

 

Comment se passe les cours?

 

Je vous accueille durant 1 à 2 heures .

Durant ce moment, nous reprendront ensemble les points importants du thème, vous cuisinerez puis dégusterez vos préparations.

 

Je serai , éventuellement accompagnée d'un chef cuisiner professionnel, qui vous guidera encore mieux dans les gestes techniques de cuisine.

 

Vous n'avez rien à amener, excepter un tablier! Tout les ingrédients et ustensiles professionnels seront à votre disposition.

 

 

Où ont lieu ces cours?

Tous les ateliers ont lieux dans la libraire culinaire InCuisine, 1 place Bellecour.

 

Tout au fond de cette libraire atypique, vous découvrirez une grande cuisine et un espace de dégustation.

Cette boutique est absolument INCROYABLE ! C'est une véritable caverne d'Ali Baba pour les gourmets! Ils sont spécialisés dans les livres de toutes les cuisines, vendent des ustensiles, de l'épicerie fine de pâtisserie et des cadeaux autour du thème de la cuisine.

 

Du mardi au vendredi midi, ils vous proposent une petite restauration santé et un coffee shop l'après midi.

 

Endroits à découvrir de toute urgence !

 

 

 

Les cours peuvent-ils être à domicile?

Oui, je propose également des cours de cuisine à domicile. Cela permet d'être dans votre propre cuisine et cela vous donne de meilleurs repères pour cuisiner au quotidien.

Cela permet également que je rencontre les personnes de votre famille et que j'adapte mon cours de cuisine aux goûts et aux attentes de tous.

 

Cette prise en charge se rapproche du coaching nutritionnel. Je vous invite à lire également cet item du site internet.